住在基隆的福州人

福州人在基隆定居的歷史記錄非常久遠，但是斷層太久，從十七世紀到現在，中間將近有二百五十年，福州人在基隆失了蹤影。福州與基隆是屬於天然季風潮流海運交通，沒有阻礙。以戎克船順風順流，從福州揚帆而去需五更之時即可到達基隆。

在基隆開發歷史源頭在和平島，所以古時候和平島有「福州街」、「福州厝」之地名，正是說明當年福州人來台的海商風華。而今天基隆僅存的福州人，卻不是古早福州街的福州人，他們大都是在日治時代才來謀生定居。不過他們來的方法不盡相同，有人是合法登記來做修船工、有人是來經營理髮店，也有人是冒險偷渡過來，以賣豆腐的。他們在基隆已經四代，最後一代連福州話都不會講。

但是他們福州人的身份非常明顯，平時在基隆市裡是屬於隱藏的族群之一，他們有自己同鄉社交圈有基隆市福州十邑同鄉會。且因福州人的民俗飲食與大部份島上的福佬人有點不同，正如：除夕夜裡，福州人在全家吃年夜飯時，門要關起來，蠟燭點起來，菜都擺上，長輩坐大位，吃飯時不能敲門，吃完飯後門才打開，每人一定要剩下一點飯。以一家有10人，每個人留下來的飯都要倒回原來的飯缸，飯缸後有大金紙圍起來，中間放個橘子，每天吃飯時拿一點出來吃，吃到初八。另有福州粽子包得像小海螺形狀，也是很特殊的。除此單憑福州紅糟來說，只有他們會做，其他的人就沒辦法。

以後台灣若與大陸通航，有可能基隆的福州人會再增加。因為現在基隆市已有不少來自大陸福州的媳婦。